Вафельна крихта Роялтін (від франц. feuilletine) - це ніжні кондитерські пластівці з найтонших вафель. Застосовуються в готових кондитерських виробах із шоколаду та праліні, як декор, у вигляді хрумкого посипання, а також змішують з начинками (ганаш, шоколадом, пастою праліне, мусом).