Шоколад Callebaut S11 темний 52,1% зі зниженою плинністю, 100 г
Вміст какао: 52,1%
Течкість (в'язкість) 2 краплі
Термостабільність: не термостабільний
Виробник: Callebaut (Бельгія)
Умови зберігання: Зберігати в сухому прохолодному місці за температури +16 °C - +20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 65%.